2016. május 10. kedd
8:30 A verseny kezdete
Konyha 1 Izland
Konyha 2 Ausztria
Konyha 3 Norvégia
Konyha 4 Bulgária
Konyha 5 Finnország
Konyha 6 Németország
Konyha 7 Észtország
Konyha 8 Spanyolország
Konyha 9 Egyesült Királyság
Konyha 10 Törökország
10:00 Sirha Budapest hivatalos megnyitója
13:30 Haltányér kóstolásának kezdete
14:05 Hústál kóstolásának kezdete
15:45 Kóstolás befejezése
17:00 Bocuse d’Or Europe verseny hivatalos fotója
2016. május 11. szerda
8:30 A verseny kezdete
Konyha 1 Hollandia
Konyha 2 Olaszország
Konyha 3 Oroszország
Konyha 4 Svájc
Konyha 5 Horvátország
Konyha 6 Franciaország
Konyha 7 Belgium
Konyha 8 Magyarország
Konyha 9 Dánia
Konyha 10 Svédország
13:30 Haltányér kóstolásának kezdete
14:05 Hústál kóstolásának kezdete
15:45 Kóstolás befejezése
18:00 Ünnepélyes eredményhirdetés