Október 18-án, vasárnap kerül megrendezésre a Bocuse d’Or utánpótlásverseny döntője. Az esemény elsődleges célja, hogy a fiatal szakácsok és tanulók közül, szigorú szakmai szempontokat figyelembe véve, segítőket találjon a Bocuse d’Or döntőjébe jutásért induló versenyzők soron következő megmérettetéseihez.
Bocuse d’Or utánpótlásverseny döntő Október 18-án, vasárnap kerül megrendezésre a Bocuse d’Or utánpótlásverseny döntője.
Az esemény elsődleges célja, hogy a fiatal szakácsok és tanulók közül, szigorú szakmai szempontokat figyelembe véve, segítőket találjon a Bocuse d’Or döntőjébe jutásért induló versenyzők soron következő megmérettetéseihez. A jelentkezőknek a megadott életkoron (20-22 év) kívül többek között olyan szempontoknak is meg kellett felelniük, mint a folyékony angol nyelvtudás vagy az állóképesség.
A versenyre a METRO GasztroAkadémián kerül sor, ahol a résztvevőknek két feladattal – egy számukra már ismert versenytémával: Saláta bevert tojás és baguette, illetve egy titkos nyersanyagkosár tartalmából a helyszínen összeállított főétel és mártás elkészítésével – kell az ismert séfekből, illetve a gasztronómiai szakma képviselőiből álló zsűrit elkápráztatniuk. Az egész ország gasztronómiai fejlődését dicséri, hogy a 12 ifjú versenyző között ugyanúgy találunk Budapestről, mint vidékről érkezőket.
A versenyzők névsora a következő:
Barna Zsanett
Csécs Bence
Jándi Lőrinc
Kosztics Bianka
Krebán Klaudia
Lotz András
Pozsár Bence
Sándor Lőrinc
Szabó Kevin
Szász Kristóf
Tatár Márk
Tóth Attila
A szervezők szeretettel várják az érdeklődőket és a sajtó képviselőit is a versenyre, hogy együtt szurkoljunk a szakma fiataljainak!
Kérjük a sajtó képviselőit, hogy amennyiben részt kívánnak venni az eseményen, úgy ezt október 16. péntekig jelezzék a press@bocuse.hu címen.
A verseny időpontja és helyszíne: 2015. október 18. vasárnap 09:00-17:00 METRO Gasztroakadémia – 2041 Budaörs, Budapark, Keleti 3.
Magyar Bocuse d’Or Akadémia Egyesület
http://bocusedorhungary.hu/
https://www.facebook.com/magyarbocusedorakademia
további információ: Szaffner Dóra 06 30 484 5746 vagy Szántó Gabriella 06 30 9662 881
