Széll Tamás a világ legfontosabb szakácsversenyére, a Bocuse d’Orra, aki itt jól szerepel ugyanis, arra a világ legjobb éttermei versengenek. Tamást a tavalyi norvég győztes készíti fel, napi 10-12 órát edz és több millió forintnyi halat és csirkét használ fel. A tálak elkészítésében egyébként dizájnerek is besegítenek, hiszen itt nemcsak a ízek, de a formák is nagyon fontosak.
TV2, AKTÍV EXTRA, 2012.02.25.