Két hét van hátra a Bocuse d’Or európai válogatójáig

Két hét van hátra a Bocuse d’Or európai válogatójáig

3 Két hét van hátra a Bocuse d’Or európai válogatójáig A magyar csapat készen áll a megmérettetésre Március 6-án, a SIRHA Budapest keretein belül a magyar Bocuse d’Or csapat a METRO Nagykereskedelem kiállítói standján, az annak részét képező Bisztróban osztotta...
Bocuse d’Or Magyar döntő – pályázati felhívás

Bocuse d’Or Magyar döntő – pályázati felhívás

Bocuse d’Or Magyar döntő – pályázati felhívás Ki képviseli hazánkat 2024-ben a norvégiai Trondheimben a Bocuse d’Or európai döntőjén? A kiválasztás és felkészülés folyamata ezennel elkezdődött. A megmérettetésre vágyó szakácsok pályázatát 2023. május 31-ig várja a...

Bocuse d’Or Europe 2022 Budapest

Minden információ a versenyről 2022 márciusának végén a Hungexpo lesz az európai gasztronómia origója, hiszen hat év után a SIRHA keretein belül ismét Magyarország rendezi a Bocuse d’Or európai válogatóját.  A 2016-os rendezésről rengeteg megtisztelő pozitív...
40 nap és elrajtol a Bocuse d’Or európai válogatója Budapesten!

40 nap és elrajtol a Bocuse d’Or európai válogatója Budapesten!

A magyar csapat gőzerővel készül a megmérettetésre. A csapat élén Dalnoki Bence áll, jobb keze a konyhában Nyikos Patrik, commis, vigyázó szeme Széll Tamás, coach, aki pedig majd a nemzetközi zsűriben képviseli hazánkat: Szulló Szabina, elnök. A csapatoknak a szokott...
Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét

Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét

Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét, Bíró Lajos pedig az Akadémia új díját, az Életmű-díjat vehette át Október 21-én lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője a Hungexpón. Négy szakács szállt ringbe az első helyért, gyönyörű versenyzésnek lehettünk tanúi....