Változások a Bocuse d’Or versenyszabályzatában

Változások a Bocuse d’Or versenyszabályzatában

A Bocuse d’Or versenyszabályzata folyamatosan változik, többek között ezért is nagy kihívás a felkészülés rá. Nemrégiben nyilvánossá tették a torinói Európai Válogatóra vonatkozó versenyszabályzatot, amelyben van néhány markáns változás, amely Pohner Ádám és a...
Hírek Torinóból: megvannak az alapanyagok és versenyzési sorrend

Hírek Torinóból: megvannak az alapanyagok és versenyzési sorrend

Mint azt már bizonyára minden érdeklődő tudja, a Bocuse d’Or verseny történetében először Dél-Európában szervezik meg a kontinens válogatóját.  Norvégia, Svájc, Belgium, Svédország és Magyarország után most Olaszországon a sor, azon belül is a Piemont...
Pohner Ádám nyerte a Bocuse d’Or magyar válogatóját

Pohner Ádám nyerte a Bocuse d’Or magyar válogatóját

A mai napon lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője, melynek a Sirha Budapest keretein belül a Hungexpo adott otthont. Hatalmas érdeklődés övezte a versenyt, többszázan látogattak ki a Hungexpo „A” pavilonjába, hogy láthassák, ki alakíthat csapatot,...
Egy hét van hátra a magyar döntőig

Egy hét van hátra a magyar döntőig

Közeleg a Bocuse d’Or magyar döntője, amelyet 2018. február 8-án rendez meg a Magyar Bocuse d’Or Akadémia, a SIRHA Budapest 2018 keretein belül. A versenynek – ahogyan a kezdetektők mindig – a Hungexpo ad otthont.  Néhány szó a jelöltekről Elek...
A METRO bemutatja: A vegetáriánus tányér főszereplője

A METRO bemutatja: A vegetáriánus tányér főszereplője

A METRO különösen büszke arra, hogy immár harmadszor lehet a hazai Bocuse d’Or hivatalos támogatója és alapanyagbeszállítója. A torinói világdöntőre való felkészülés jegyében magyar versenyzőink az észak-olasz konyha alapanyagaiból alkotják majd meg menüsoraikat. A...