Hírek
Kiderült, hogy kik vehetnek részt a Bocuse d’Or verseny magyarországi selejtezőjén
Kiderült, hogy kik vehetnek részt a Bocuse d'Or verseny magyarországi selejtezőjén
SIRHA Budapest A nemzetközi vendéglátó- és élelmiszeripari szakkiállítás Magyarországra jön
Hungexpo Budapest – 2016. május 9-11. A sikeres 2014-es debütálás után a Gourmet by Sirha Budapest legközelebb már Sirha Budapest néven kerül megrendezésre! A Sirha Budapest csatlakozik a Sirha hálózathoz, amely a legrangosabb szakkiállításokból áll és olyan városok a...
2016-ban Magyarországon a Bocuse d’Or európai döntője!
2016. május 10-11-én Magyarország, azon belül is a Hungexpo – Budapest területe ad otthont a világ legrangosabb séfversenyének, a Bocuse d’Or európai döntőjének. Az esemény kapcsán világossá válik, kik a kontinens legígéretesebb séfjei, hiszen a zsűri tagjai...
Ezzel a látvánnyal készültünk idén a Bocuse d’Or döntőre
A rangos Bocuse d’Or világversenyen idén másodjára indult magyar séf a 24 nemzet legjobb szakácsai között. Molnár Gábor és csapata a 13. helyen végzett, az eredményes szereplésben a dísztál kialakításának, az étel látványos tálalásának is szerepe volt. A feladatban az...
Elstartolt a magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsversenyen
A Bocuse d’Or szakácsverseny második napján, reggel 9:30-kor startolt Molnár Gábor és a magyar csapat Lyonban. A drukkerek bíztatásától hangos arénában 5 óra 35 perc áll rendelkezésükre a hús- és halétel elkészítésére. Molnár Gábor több hónapos felkészülés után vágott...
Bocuse d’Or Lyon 2015 A magyar csapat döntős menüje
Fény derült a magyar csapat világdöntőn bemutatásra kerülő menüjére. A versenyszabályzat alapján meghatározott két főtéma a következőképp alakult:Halétel – téma: pisztráng Húsétel – téma: gyöngytyúk Halétel – téma: pisztráng Pisztrángfilé fűszeres zöldségjuliennel és...
Sikeresen szerepeltünk a Bocuse d’Or döntőn
Norvégia, Ørjan Johannessen nyerte a rangos Bocuse d’Or szakácsverseny döntőjét, az USA ezüst, Svédország bronz szoborral térhetett haza. A 24 nemzet, a világ legjobb szakácsai között Molnár Gábor és csapata a 13. helyen végzett; az európai mezőnyt nézve a legjobb...
Versenyfutás a piacon a Bocuse d’Or előestéjén
Idén 15. alkalommal rendezik meg a Bocuse d’Or szakácsverseny döntőjét, ahová második alkalommal sikerült kvalifikálnia hazai séfnek. Molnár Gábor és csapata a verseny előestéjét villámbevásárlással töltötte a SIRHA kiállításon berendezett piacon Lyonban; a köretek...
Megnyílt a SIRHA Lyon szakkiállítás – Így mutatjuk be a hazai gasztronómiát Lyonban
Január 28-án a világ 24 legjobb séfje között száll ringbe Molnár Gábor és a magyar csapat a Bocuse d’Or döntőn. Magyarország a 2016-os Bocuse d’Or regionális fordulójának házigazdájaként nemcsak az arénában, de a SIRHA szakkiállítás standján és a Bocuse d’Or...
Finisben a magyar csapat felkészülése a Bocuse d’Or döntőre
Január végén magyar csapatnak drukkolhatunk a Bucuse d’Or döntőjén, a világ legrangosabb szakácsversenyén. A 2013-as siker után most Molnár Gábor versenyezhet a világ 24 legjobb séfje között – csapatával hónapok óta készülnek a megmérettetésre. Versenyunkájukat a...
Hírek
Bocuse d’Or Europe 2016
Széll Tamás a Bocuse d’Or Europe döntőjének győztese! Magyarország a mai napon történelmet írt, Széll Tamás és csapata nyerte a Bocuse d’Or budapesti döntőjét, mely azt jelenti, hogy hazánk már biztosan kint lehet a lyoni világversenyen. A második helyezett Norvégia,...
Széll Tamás a Bocuse d’Or Europe döntőjének győztese!
Magyarország a mai napon történelmet írt, Széll Tamás és csapata nyerte a Bocuse d’Or budapesti döntőjét, mely azt jelenti, hogy hazánk már biztosan kint lehet a lyoni világversenyen. A második helyezett Norvégia, a harmadik pedig Svédország lett. Az...
Bocuse d’Or Europe – Versenyprogram
2016. május 10. kedd 8:30 A verseny kezdete Konyha 1 Izland Konyha 2 Ausztria Konyha 3 Norvégia Konyha 4 Bulgária Konyha 5 Finnország Konyha 6 Németország Konyha 7 Észtország Konyha 8 Spanyolország Konyha 9 Egyesült Királyság Konyha 10 Törökország 10:00 Sirha Budapest...
Bocuse d’Or Europe Nemzetközi sajtótájékoztató
Budapestre figyel a gasztronómiai világ. 2016. április 22-én, pénteken került sor a Bocuse d'Or Europe nemzetközi sajtótájékoztatójára a Vigadó épületében. A példátlan szakmai összefogásnak köszönhetően készülhet a világ legfontosabb szakácsversenyének, a...
REGISZTRÁCIÓ ÉS JEGYVÁSÁRLÁS a Bocuse d’Or Europe 2016 döntőre
REGISZTRÁCIÓ ÉS JEGYVÁSÁRLÁS a Bocuse d’or EUROPE 2016 döntőre A Bocuse d’Or Europe 2016 döntőjére az alábbi linken tudnak regisztrálni és jegyet vásárolni: http://sirha-budapest.com/regisztracio-jegyvasarlas
Széll Tamás képviseli hazánkat a Bocuse d’Or európai döntőjén
Széll Tamás nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét, ahol hat induló közül bizonyult a legjobbnak, így ő képviseli a magyar gasztronómiát a világ legrangosabb szakácsversenyén, a Bocuse d’Or európai döntőjén. A versenyzőknek kecsegéből és annak kaviárjából, valamint...
Bocuse d’Or Europe: februárban kiderül a magyar résztvevők neve
Idén Budapestre, Magyarországra és a magyar gasztronómiára figyel majd a világ, hiszen hazánkban rendezik a világ legrangosabb szakácsversenyét, a Bocuse d’Or-t. A Budapesten, május 10-11-én megrendezendő Bocuse d’Or Europe versenyen 20 európai nemzet között dől majd...
Lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntőjének eligazítása
2016. január 15-én tartották a Bocuse d’Or magyarországi döntőjébe továbbjutó 6 versenyző eligazítását. A megbeszélésen ismertették a versenyszabályzatot, illetve a séfek megkapták az Akadémia által biztosított tálalóelemeket, gyakorlótálakat. A magyar zsűrihez neves,...
Bocuse d’Or Europe: 20 európai séf mérkőzik meg Budapesten a továbbjutásért a verseny világdöntőjébe
Az egyes országok nemzeti selejtezőit követően már tudjuk, hogy melyik 20 ország versenyzője vesz részt az európai döntőn!A legtekintélyesebb európai gasztronómiai versenyt május 10-én és 11-én a Magyarország szívében, Budapesten rendezik meg, a Sirha Budapest...
Bocuse d’Or selejtező eredménye
A Bocuse d’Or magyarországi döntőjének december 13-i selejtezőjén Pohner Ádám , Szabó László, Volenter István, Sándor Rodrigo és Győrffy Árpád jutott tovább a magyarországi döntőbe és elindul Széll Tamás, a 2013-as világdöntőn kiválóan szereplő séf is. A tét nem...
